Ganadores del Bocuse d´Or 2011

Un año mas el Bocuse d´Or lo han ganado los países escandinavos, ganado los tres primeros puestos; los premios han sido para: Rasmus Koefed del restaurante Geranium, de Copenhague. El segundo premio para el sueco Tommy Myllymäky y el tercer premio ha sido para Gunnar Hvarnes, de Noruega.

El cuarto lugar ha sido para Jerome Jaegle, Francia y el quinto lugar para el Finlandés Matti Jämsen.

Clasificación final del Bocuse d’Or 2011:

1 – Rasmus Kofoed, Dinamarca 2 – Tommy Myllymäki, Suecia 3 – Gunnar Hvarnes, Noruega 4 – Jerome Jaegle, Francia 5 – Matti Jämsen, Finlandia 6 – Franck Giovannini, Suiza 7 – Thrainn Freyr Vigfusson, Islandia 8 – Ludwig Heer, Alemania 9 – Tatsuo Nakasu, Japón 10 – James Kent, Estados Unidos 11 – Marco Poldervaart, Países Bajos 12 – Ryan Stone, Canadá 13 – Simon Hulstone, Reino Unido 14 – Colin Gaëtan, Bélgica 15 – Alberto Zanoletti, Italia 16 – Shi Jing Shen, China 17 – Juan Andrés R. Morilla, España 18 – See See Lay Na, Malasia 19 – Juan Pedro Demuru, Argentina 20 – Russell Clarke, Australia 21 – Nicolas Nicolas Palomo Ventura, Guatemala 22 – Álvaro Verderosa, Uruguay 23 – Rafal Jelewski, Polonia 24 – Guruh Nugraha, Indonesia