Cuisine à la francaise

Historia de la cocina, recetas, la gastronomía francesa según sus regiones...
Todo esto y mucho mas encontraremos en Cuisine à la francaise.

Gambas al Champagne.

Hot Pepper Gaming

Hot Pepper Gaming es un canal de Youtube en el que los locutores se comen una guindilla picante y seguidamente comentan un videojuego.
No sabemos en que debían estar pensando los autores de estos vídeos en el momento que se les ocurrió semejante idea pero el resultado es divertido, por cierto, el canal cuenta con 56. 956 seguidores.

Los frutos de mi imaginación

Estas fotografías, algunas de ellas inquietantes, han sido tomadas por el fotógrafo Christel Jeanne.
A través de las frutas, hortalizas, frutos secos..., el fotógrafo ha conseguido reproducir seres vivos en sus imágenes.

La primera vez

Hay sabores que de adultos nos gustan o incluso encantan, pero no siempre fue así y aquí está este video para recordar ese momento del primer bocado.
Para la realización del corto se utilizó imágenes a cámara lenta y una música orquestal. A los niños se les dio a probar productos diversos como Anchoas, Naranjas, Limones, Aceitunas (la cara que pone la niña es genial)...

The sandwich book

Este es un proyecto que busca patrocinador. Su autor Pawel Piotrowski ha hecho que cada página sean las capas de un Sandwich, para lograrlo ha usado diferentes tipos de papel e imágenes a alta resolución. No es muy práctico, pero es curioso.

Barbacoa de papel

Lucie Thomas y Thibault Zimmermann son dos franceses del estudio zim & zou. Realizan trabajos sorprendentes en papel como esta barbacoa.

Ratatouille

Trailer de la película estupenda película Ratatouille de Pixar.
Remy es una simpática rata que sueña con convertirse en un gran chef francés a pesar de la oposición de su familia y del problema evidente que supone ser una rata en una profesión que detesta a los roedores. El destino lleva a Remy a las alcantarillas de París, donde su situación no puede ser mejor, ya que se encuentra justo debajo de un restaurante que se ha hecho famoso gracias a Auguste Gusteau, una estrella de la nouvelle cuisine. A pesar del peligro que representa ser un visitante poco común (y desde luego nada deseado) en los fogones de un exquisito restaurante francés, la pasión de Remy por la cocina pone patas arriba el mundo culinario parisino en una trepidante y emocionante aventura. (FILMAFFINITY)

Mundo quesos

Si eres un amante del queso, este es tu blog. Encontrarás información sobre 2.263 quesos del mundo, procedencia, historia, especifiacaciones alimentarias...
También podeis encontrar información sobre el mundo del queso, elaboración, historia, clases o un listado de tiendas online donde comprar este maravilloso producto.

Torrejón de Cantagrullas.

Lo que tu cocina dice de ti

El fotógrafo e ingeniero Holandés Erik Klein Wolterink se aficionó y convirtió en fotógrafo profesional tras la visita a una feria de fotografía en 2011.
Ahora a presentado un libro en el que ha retratado cocinas de 11 habitantes de Amsterdam, pero provenientes de países como Turquía o Pakistan.
Para la realización de estas imágenes a veces debía desmontar las puertas o bien tomar varias imágenes de la misma cocina ara después unirlas a modo de collage.

La importancia de la biodiversidad


El siguiente video es una conferencia del que
 es actualmente el director ejecutivo de Global Crop Diversity TrustCary Fowler.

Cut food

La fotógrafa Beth Galton junto con la estilista Charlotte omnes han retratado una serie de alimentos cortados trasversalmente usando trucos como poner gelatinas en los líquidos para poder lograr el efecto deseado.
Las imágenes parecen bidimensionales gracias al fondo negro y la sencillez de la composición, logrando así un efecto mas llamativo.
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