Curso de Sushi

El Próximo Sábado día 28 de Enero realizaremos un taller de iniciación al sushi, donde aprenderás las técnicas básicas para la elaboración de este apasionante plato. La clase será impartida por Tsuneko Nakatani.

Horario: 17: 00 a 19: 30 hrs.

Temario: 

- Historia del Sushi.

- Los Makis, Futomaki, Hosomaki, Uramaki 

Precio: 38 €

Plazas Limitadas.

Reservar con anticipación.

Telf: 971 725 499
E-mail: bombolini@bombolini.net

Tsuneko Nakatani lleva 19 años viviendo en Mallorca. Puntualmente realiza catering de Sushi para eventos importantes, ademas de servicio a domicilio.

Durante años ha dado clases de Sushi en Mallorca.

La filosofía de Tsuneko es:

"Para mi lo mas importante a la hora de cocinar es no saltarse ningún proceso en la elaboración, poner cariño y atención cuando estas preparándolo ya que después esta creación formará parte de tu cuerpo.

La manera en que lo creo es una forma tradicional, parte es de las enseñanzas de mi madre y la otra de un libro que publicó hace 36 años un cocinero de famoso de Tokyo"