¿Por qué no comer insectos?

Eso es lo que nos plantea Marcel Dicke en esta conferencia, de hecho según este entomólogo Holandés, ya lo hacemos, estamos comiendo un promedio de 500 gramos de insectos por año, principalmente ocultos en alimentos procesados (Los tomates dañados por insectos son enviados a la fábrica para sopas.).

Marcel Dicke