Alitalia ha sido premiada sido reconocida como Best Airline Cuisine.
Esto significa que es la mejor compañía aérea mundial en lo que respecta a la calidad de sus comidas a bordo.
El prestigioso galardón lo otorga la publicación mensual estadounidense Global Traveller. El menú premiado es el que pueden degustar los clientes que vuelan en la categoría Magnifica - Business Class. La compañía decidió en el año 2009 renovar su servicio a bordo ofreciendo la variedad y calidad de productos de la cocina autóctona, así como sus vinos más afamados.
La compañía va haciendo un recorrido por los platos regionales italianos, y ya han ofrecido recetas clásicas de Abruzzo, Veneto, la Toscana, Lazio y Puglia. Este año es el turno de Sicilia y Marche. Los vinos serán Verdicchio dei Castelli di Jesi y Feotto dello Jato o similares. La gastronomía típica italiana también se ofrece en la clase Ottima-Business Class en los vuelos de media distancia. Progresivamente se irá instaurando en los vuelos de larga distancia en la clase Classica-Tourist Class.
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